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都說“人到中年不得已,保溫杯里泡枸杞”,但不知從什么時候開始,不僅是老人,廣大年輕人們也開始流行起枸杞養生。那么我們先來了解一下養生界食材大佬——枸杞子。
枸杞子是一味對我們身體非常好的良藥,《中國藥典》、《本草綱目》、《神農本草經》均有記載。而人們日常食用和藥用的枸杞子多為寧夏枸杞的果實“枸杞子”,因為它的種植歷史較為悠久,產量和質量較高,營養價值也較為豐富,所以寧夏枸杞也是載入《2010年版中國藥典》的品種。
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01養生知識
現代醫學研究證明,枸杞內含有枯可胺A、甜菜堿、多種維生素、氨基酸和鈣、鐵等營養素。這些物質具有降血壓、降血糖、降膽固醇、軟化血管、保護肝臟、提高人體免疫力等作用。此外,枸杞還有抗氧化、抗衰老、抗疲勞之效。
02養生花茶
那枸杞到底怎么吃?
怎么吃,用嘴吃啊還需要我教嗎?好吧~_~我們認真點~
?春天:枸杞+黃芪
功效:補血、補氣
?夏天:枸杞+菊花
功效:補血、補氣
?秋天:枸杞+山楂
功效:開胃好消化
?冬天:枸杞+桂圓
功效:益腎不怕寒
03泡枸杞小妙招
1.很多人喜歡用開水泡枸杞或直接用水煮,過熱的水會破壞枸杞中的營養成分。(推薦思樂得樂智杯,明明白白告知你真實水溫。)
2.枸杞真的得用吃的,枸杞泡水后真正的營養成分仍在枸杞里。
3.枸杞溫熱性,一次性別貪多,過量容易上火(每次10克枸杞為佳)。
4.枸杞不要和茶葉一起泡,茶葉里的鞣酸會吸附枸杞中的微量元素,生成人體難以吸收的物質。
5.患有高血壓、性情急躁的人或正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人建議別吃枸杞。